■山口県産小麦100%使用!
こだわりの麺づくり
■現代のキーワードは「安全」「健康」
山口県で生産された小麦を使用しています。
(輸入農産物処理無し)
山口県・全農(JA)の推奨「正直やまぐち」の認定商品です。
(うどんでは唯一)
品質管理は徹底的にこだわっています。
(専用試験室で試験官能検査、菌検査)
■こし(味)と口あたりは抜群
最新の真空ミキサーで生地をつくります。
(減圧し空気を抜くことで密度を高め、こしの基礎を固めます)
熟成行程が美味しさを増します。
(なめらかな口あたりのよい麺)
蒸気殺菌で美味しさが長続きします。
(殺菌のための添加物使用無し)
■学校給食で採用
安心してお召し上がりいただけます。
需要対応の1日10万食生産体制
近代的生産設備による安全・衛生管理
味・保存性の絶対的優位(真空ミキサー・熱殺菌)
【規格】
ゆでうどん180g×5袋、スープ270cc×5袋(1パックあたり)
[原材料名]
小麦粉、でん粉、食塩、植物性たん白
[内容量]
・1セットあたり
めん重量 900g(180g×5)
スープ 1,350g(270g×5)
[賞味期間]
15日間
[保存方法]
要冷蔵(3℃〜10℃)
■価格
1セット945円(消費税含む)
■送料(全国一律)
500円
4,000円以上お買い上げの場合、送料無料!

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